簡單的炸醬面做法
正兒八經的炸醬面需要的配菜會很多，所以地道的炸醬面才會那么有名氣。但對于我們來說，簡簡單單一碗炸醬面就可以了，既能解決肚子餓問題還能吃一個痛快。來各位，告訴你簡單炸醬面的做法，趕緊看過來吧！
操作方式
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01
一點肉末放進熱油里面炒制，別健忘加上點生姜末和蔥末，直到肉末炒的發白且下來一些汁水為止。
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02
肉末里面加上黃豆醬，快速的翻炒，這時辰再插手一點點涼白開，用筷子快速的攪拌平均不要粘鍋，然后炒到醬汁冒泡就可以了，盛出來放在盤子里。
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03
洗一根或者半根黃瓜，一末節胡蘿卜。黃瓜擦當作絲，胡蘿卜擦當作絲之后用熱水燙一下，待用。
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04
鍋里放清水，燒開之后下入面條，注重用筷子翻動別糊鍋。煮好后直接將面條放進涼水里，過了涼水面條就不會等閑坨在一路了。然后將面條撈出來放進年夜碗里，加上黃瓜絲和胡蘿卜絲，再倒入肉末醬就可以了。
- End
- 發表于 2018-08-16 00:00
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- 分類：健康生活
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