自做的海帶糯米卷的做法
研究美食是我的最愛，今天嘗試用海帶搭配糯米豬肉蒸，做出來的成品味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
海帶100克，糯米100克，豬肉100克，姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方式
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01
起首把糯米用水泡3個小時擺布。
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02
海帶選擇很薄的那種，海帶用水泡洗幾回，然后用鉸剪剪像巴掌那么年夜一塊塊。
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03
豬肉剁當作肉末，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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04
把一片海帶鋪在案板，然后把適量的糯米放進去，再放適量的豬肉進去，再鋪點糯米蓋住。
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05
然后把海帶卷起來，把卷好的海帶卷放到碟子。
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06
然后放置鍋里年夜火蒸1個小時。
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07
做調料，蒜蓉加2勺噴鼻油、1勺生抽攪拌平均備用。
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08
然后把蒸好的海帶卷拿出來。【海帶已經蒸得很爛，里面的糯米和豬肉也蒸得融化一體】
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09
然后把調料澆到海帶卷面上就可以食用了。
- End
- 發表于 2018-08-14 00:00
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- 分類：健康生活
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