花生米怎樣炒又香又脆還不潮
用水先浸泡花生米，炒熟后再加白酒，這種方法炒出來的花生米，又香又脆還不潮，下面就說說炒花生米的方法。
東西/材料
花生仁，食用油，鹽，白酒
操作方式
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01
先將花生仁用清水浸泡一會兒，炒出來的花生米才不會太硬，并且炒的時辰不易糊。
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02
將花生仁控干水分，在鍋中放入少量食用油，未等油熱，就將花生仁放入鍋中，小火快速翻炒。
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03
等花生仁炒出噴鼻味后，就炒熟了，這時，往鍋中倒入一點白酒，用鏟子快速翻炒，就可以關火了。
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04
關火后，往鍋中撒入少許鹽，用鏟子攪拌平均，就可以出鍋了，晾涼后再吃，又噴鼻又脆。
- End
- 發表于 2018-08-16 00:00
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- 分類：健康生活
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