用豇豆做咸菜怎么做
在大夏天來上一碗稀飯配咸菜，一下子就能吃兩碗飯，咸菜之中我最愛的就是豇豆咸菜，那今天我就來教教大家怎樣用簡單的豇豆做咸菜！
東西/材料
豇豆 年夜蒜 老姜 小米辣 鹽 老酸水 玻璃壇
操作方式
-
01
買豇豆的時辰要遴選嫩豇豆，老豇豆做出來的咸菜不脆，將買來的豇豆洗凈后晾干備用。
-
02
將年夜蒜扒皮，老姜切片或切塊備用，這里要用老姜是因為嫩姜姜味不敷濃烈，這里可以籌辦一把小蔥，也可以禁絕備，蔥的用處不年夜，因為家里剛好有就加上了。
-
03
拿出籌辦的玻璃瓶，用滾水煮一遍，然后放入豇豆，豇豆一圈一圈的放，然后插手姜，蒜，辣椒。
-
04
煮一鍋水，晾涼后插手一袋鹽和兩勺老酸水，等鹽化今后倒入放豇豆的玻璃壇里，蓋上壇蓋，往壇沿加水，靜靜期待十天擺布就可以食用了。
- End
- 發表于 2018-08-13 00:00
- 閱讀 ( 613 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章