絲瓜,雞蛋,姜,鹽,味精
絲瓜刮去外皮,洗凈,切片備用
雞蛋打入碗中,攪拌使卵白與蛋黃夾雜平均
姜絲瓜片倒入鍋中,插手姜絲,然后加適量的水,年夜火煮沸,關小火
慢慢的沿著鍋邊緣倒入雞蛋液,不要攪拌,30秒擺布后用筷子輕輕攪拌,然后插手鹽,味精適量,起鍋
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!