將藕粉的袋撕開,將藕粉倒入碗中。
先在碗中插手少量的溫水,用勺攪拌藕粉,使藕粉化開,當作為稀稀的粥狀。
再將滾水倒入碗中,邊倒邊用勺子標的目的一個偏向攪拌。
用勺子快速朝一個偏向不斷地攪拌,直到把勺提起來,勺和碗之間還有濃稠的藕粉汁相連,就可以了,若是感受不太黏,可以在微波爐中高火打一分鐘,然后再用勺子攪拌,就出格濃了。
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