黃瓜,雞蛋,食用油,鹽,雞精,蔥
將老黃瓜洗凈,再籌辦一個雞蛋。
將黃瓜切當作薄片,雞蛋打入碗中,蔥切當作末。
鍋中放入食用油,油熱后,將蔥末放入鍋中熗出噴鼻味。
將老黃瓜片放入鍋中,用鏟子翻炒。
在鍋中放入適量的清水,再插手適量的鹽和雞精調味。
鍋中的湯煮開后,將雞蛋搞亂,淋入鍋中,邊淋邊用筷子攪當作絮狀,再煮一分鐘,就可以出鍋了。清噴鼻好喝。
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