起首我們要籌辦好適量的冬瓜,魚卷和青菜,如下圖所示。關于冬瓜的選擇,小編建議大師最好選擇那種老冬瓜會比力好。而魚卷,最好選擇去那些老字號的店肆采辦,那邊面所賣的魚卷才地道。
然后把冬瓜去皮,切當作薄片,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的清水,倒入冬瓜煮五分鐘,如下圖所示。
然后把魚卷斜切當作片,如下圖所示。
接著把魚卷倒入鍋中煮五分鐘,如下圖所示。
然后把青菜洗清潔,如下圖所示。
接著把青菜倒入鍋中煮兩分鐘,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精,小煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的魚卷冬瓜青菜湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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