如何做黃豆燉豬蹄好吃？
黃豆燉豬蹄是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道黃豆燉豬蹄才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
起首將買回來的豬蹄放到火上燒去概況上的豬毛，如下圖所示。
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02
然后把豬蹄切當作段，如下圖所示。大師在砍豬蹄的時辰，必然要很是小心，防止刀砍傷本身。若是你不會砍豬蹄，那么你可以讓超市的員工幫你砍好，也是可以的。
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03
接著把豬蹄倒入鍋中，插手適量的料酒，開年夜火煮5分鐘，如下圖所示。
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04
然后往鍋中插手適量的冰糖，比及冰糖融化，倒入豬蹄，翻炒上色，如下圖所示。
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05
接著往鍋中插手適量的年夜蒜段，噴鼻葉和八角，翻炒一分鐘，如下圖所示。
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06
然后往鍋中插手適量的醬油和排骨醬，翻炒兩分鐘。
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07
接著往鍋中插手適量的清水、鹽巴和味精，翻炒半晌倒入高壓鍋煮40分鐘。
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08
然后把壓好的豬蹄倒入鍋中，開年夜火收汁，如下圖所示。
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09
最后撒上蔥花就可以出鍋了。一道甘旨可口的黃豆燉豬蹄就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-21 00:00
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- 分類：健康生活
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