怎樣做美味的香辣煮毛豆？
毛豆是鮮食豆類蔬菜，營養價值非常高，還有多種蛋白質，維生素，礦物質，經常吃毛豆，不僅可以清熱解毒，而且可以健脾消水，像毛豆這樣一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香辣煮毛豆？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量新穎的毛豆，此刻是毛豆上市的季候，在選擇毛豆的時辰，必然要選擇新穎豐滿的毛豆。
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02
加少許鹽，放入碗中，用手搓洗一下，洗去毛豆上面的泥巴以及毛豆皮概況上的細絨毛。
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03
用剪頭在毛豆的兩頭剪一個小口，放在清潔的鹽水中泡一會兒。
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04
籌辦適量蒜和姜，洗凈切碎，鍋中放入適量油，油熱后將蒜末，姜末放入鍋中炒噴鼻，然后將籌辦好的毛豆倒入鍋中，翻炒平均。
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05
籌辦適量八角，干辣椒，噴鼻葉，花椒等年夜料，倒入鍋中，翻炒平均。
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06
插手適量鹽，翻炒一會兒，然后插手一年夜碗清水，清水的量要沒過毛豆。
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07
蓋上鍋蓋，煮20分鐘，收干湯汁，再燜五分鐘。
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08
出鍋裝盤就可以吃了，噴鼻辣甘旨，家里人都很是愛吃，喜好的伴侶可以一路做起來，應季蔬菜應該多吃一些哦。
- End
- 發表于 2018-09-21 00:00
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- 分類：健康生活
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