豬腿肉怎么煮比較香？
豬腿肉做成菜之后口感上會有些發硬，一般炒菜的時候都不會選擇豬腿肉，但如果用煮的方式做豬腿肉的話，吃起來口感會很好的。今天教大家做好吃的煮豬腿肉，一起來看看吧。
操作方式
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01
豬腿肉買回家之后清洗清潔，直接切當作年夜塊，用料酒和生抽腌制十分鐘。
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02
高壓鍋里面放上蔥姜蒜八角，把豬腿肉塊放進去，在上面蓋上一些生姜片。
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03
加上生抽、白糖，蓋上蓋子起頭煮肉。
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04
肉煮好之后，打開蓋子放一點食鹽，繼續煮五分鐘，然后撈出來裝盤就可以了，豬后腿肉很是的軟爛且鮮亮可口。
- End
- 發表于 2018-10-12 00:00
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- 分類：健康生活
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