起首將年夜米和小米別離淘洗清潔,如下圖所示。
然后將洗清潔的年夜米倒入鍋中小火炒熟,如下圖所示。
年夜米炒到概況略微呈黃色就可以了。
接著用同樣的方式把小米炒至微黃,如下圖所示。
然后把炒好的年夜米和25克的紅棗干倒入破壁機打細膩,如下圖所示。
用同樣的方式把小米和殘剩的紅棗干打當作粉,如下圖所示。
最后把磨好的粉過一下篩就可以了,過過篩的粉吃起來會加倍細膩,這一步大師必然要做。
噴鼻噴噴的年夜米粉和小米粉就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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