怎樣做蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉？
多吃蔬菜對身體健康有好處，但是每一種蔬菜炒一盤的話，我們肯定是吃不了，為了營養均衡，今天我選用了，多種蔬菜一起炒，每一樣用少量就可以，今天我選用了蘑菇、木耳、豆腐、彩椒、白菜和肉，這樣搭配好吃又營養，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
取適量新穎的蘑菇，去失落蘑菇老根，用清水把蘑菇洗凈控水，然后用手把蘑菇撕當作細條，盛入容器中待用。
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02
取適量新穎的豆腐，用刀把豆腐切當作豆腐塊，切好待用。豆腐巨細、薄厚按照本身愛好切，不外切太厚不年夜輕易入味。
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03
木耳提前兩小時泡發，泡發好的木耳摘洗清潔，放在菜板上，用刀把木耳切絲，切好后盛入容器中待用。
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04
適量嫩白菜心，用清水洗凈，然后把洗好的白菜，放在菜板上，用刀把白菜切絲，切好盛入容器中待用。
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05
選用雙色彩椒，用清水把彩椒洗凈，最好是用鹽水泡一會，以免有農藥殘留，洗凈彩椒去把去籽，然后把彩椒切當作本身喜好的外形，切好待用。
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06
籌辦好熟豬肉，我這里之前，炒熟的豬肉還有一點，炒菜過程中插手菜中就可以了，沒有熟肉的，可以洗凈切好生肉，炒的時辰先炒肉，后放菜。
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07
取適量年夜蔥，用清水把年夜蔥洗凈，放在菜板上，把蔥切當作蔥花待用，干辣椒洗凈切絲，喜好吃辣的可以多備一個辣椒，噴鼻菜洗凈切末待用。
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08
炒鍋放油，油熱后插手蘑菇和木耳，用鏟子快速翻炒平均，翻炒半晌后，插手雙色彩椒翻炒平均，然后插手備好的豆腐。
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09
最后插手白菜絲，翻炒平均后，插手適量熟肉，繼續翻炒，等蘑菇熟了，就可以插手適量生抽和食鹽，關火翻炒平均，如圖所示，蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉就做好了，出鍋入盤，撒上噴鼻菜，就可以上桌開吃了，好吃又營養！
- End
- 發表于 2018-11-23 00:00
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- 分類：健康生活
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