取適量新穎的蘑菇,剪去蘑菇老根,用清水把蘑菇洗凈,然后把蘑菇撕當作細條,放入容器中待用。
煮鍋燒水,水開后把洗好的蘑菇燙兩三分鐘,燙好的蘑菇撈出放涼,然后用手攥失落蘑菇水份,把蘑菇切碎待用。
取一個新穎的紅色彩椒,用清水把彩椒洗凈,然后把彩椒放在菜板上,用刀切當作彩椒末,切好待用。
取適量圓蔥,用清水把圓蔥洗凈,然后先把圓蔥切絲,最后切當作末,切好待用。用量按照本身愛好心猿意馬。
取兩個新穎的雞蛋,用清水把雞蛋洗凈待用。我這里選用兩個雞蛋,當然吃飯人多可以多加雞蛋。
取適量新穎的年夜蔥,用清水把蔥洗凈,然后把從切末,最好是青翠,炒出來顏色比力都雅,把切好的蔥末放入蘑菇中,插手切好的圓蔥末。
加適量鹽,插手適量五噴鼻粉,放入切好的紅菜椒末,磕入兩個雞蛋,都籌辦好待用。
用筷子把加進去的食材攪拌平均,炒鍋放油,油熱后倒入調好的蛋液蔬菜,用鏟子翻炒平均,炒熟后出鍋入盤,如許我們的,蘑菇彩椒圓蔥炒雞蛋就做好了,看上去就好吃。
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