精白菜肉包子的做法
精白菜是我們常吃的一種蔬菜，其含有粗纖維，有潤腸通便的功效。精白菜的吃法很多，今天小編就和大家分享精白菜肉包子的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把面粉放盆里，插手小蘇打粉和適量清水，和當作滑膩的面團，揉勻揉透，發酵上20分種。
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02
把精白菜去失落外皮，清洗清潔，切當作碎粒，把蔥和姜全數切當作末。
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03
炒鍋里放入多點花生油，等油有六當作熟時，把蔥姜末入鍋煸噴鼻，插手2勺鹽，3勺生抽，1勺蠔油，調制當作蔥油。
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04
再把蔥油倒入肉泥碗里，插手切好的精白菜碎粒，攪拌平均制當作包子餡。
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05
把發酵好的面團揪當作劑子，搟當作中心厚周邊薄的圓形面皮，再把包子餡包入面皮里，包當作包子的外形，如圖。
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06
取一蒸鍋，插手半鍋請水，放上籠屜，鋪上籠布，年夜火炬水燒開，把包好的包子放入籠屜里。
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07
隔水蒸上30分鐘，把包子蒸熟。
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08
然后掏出，擺入盤子里，如許噴鼻味撲鼻的精白菜肉包子就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-23 00:00
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- 分類：健康生活
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