鹽水豬肝怎么做
豬肝有著補鐵補血的功效，今天教大家做最簡單也是最好吃的鹽水豬肝，一起來看看吧。
操作方式
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01
豬肝買回家之后放進清水里沖刷幾遍，然后浸泡在水里半小時，再放到水龍頭底下不竭的用手揉搓，如許豬肝里面的一些血水也會被洗出來，可以或許削減良多腥氣。
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02
鍋里燒開水，把豬肝整塊投放進去，讓水燒沸，然后將豬肝翻一翻，讓其概況變色的時辰撈出來。
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03
鍋子涮洗清潔，然后放入清水，加上生姜片、八角、桂皮、噴鼻葉以及蔥段，放上少許鹽，燒開之后把豬肝放進去一路用中火燜著燒，直到煮熟為止。
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04
生姜取汁，年夜蒜切當作細末，倒入一點涼拌菜醬油，加上一點辣椒油和噴鼻油，豬肝煮好之后拿出來切當作片蘸著吃。
- End
- 發表于 2018-11-23 00:00
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- 分類：健康生活
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