如何在家做臘腸？

臘腸是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做臘腸球才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方式

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起首將瘦肉剁當作餡，插手鹽、糖、黑胡椒粉、十三噴鼻，適量的姜汁，醬油夾雜，順時針攪拌平均，如下圖所示。
02
然后將攪拌好的路線塞進灌腸器，如下圖所示。
03
接著將腸衣提前洗凈，泡30分鐘以上，把腸衣套在灌腸器上，如下圖所示。
04
然后將腸衣的底部打上結，如下圖所示。
05
接著推壓灌腸器把肉餡灌進腸衣，如下圖所示。
06
然后用繩索把灌好的肉腸用線分當作一節一節地，如下圖所示。
07
接著把肉腸放到陰涼通風的處所晾曬兩天，如下圖所示。
08
然后鍋中放入適量的冷水，把肉腸放進去煮20分鐘，如下圖所示。
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接著把肉腸放進烤箱，上下火180°烤20分鐘，如下圖所示。
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一道甘旨可口的臘腸就做好了，但愿大師可以或許喜好。若是天然前提許可，仍是把臘腸放到太陽下面去曬20天擺布就可以了，因為小編所處的區域比來這段時候都一向鄙人雨，欠好曬臘腸所以就用烤箱烤好了。你學會了嗎？從速脫手試一試吧。
End