用電飯煲量杯,掏出三分之一杯玉米渣,三分之一糯米,三分之一小米,三種米籌辦好后,查看有無雜物,挑好待用。
把三種米放在淘米舀子里,用清水沖刷兩三遍米,注重沖刷一下就可以,不要用手使勁搓米,以免營養流掉。
取新穎的紫薯兩個,用清水把紫薯洗凈,刮去紫薯表皮,用刀切去頭從頭至尾,然后把紫薯放在菜板上,切當作紫薯丁,切好待用。
取適量百合,用清水把百合洗凈,用溫水把百合泡至少半小時,百合泡好后待用,我這里用的干百合,所以提前泡會。
取適量紅棗,用清水把紅棗洗凈,然后把紅棗放入容器中待用,用量按照吃飯人幾多來心猿意馬,人多就多備一些。
把洗好的米都放入鍋中,然后插手備好的紫薯丁,再插手適量百合,放入備好的紅棗,最后插手足量的清水。
蓋上鍋蓋開煮,年夜火炬粥煮開后,改小火慢熬,熬制過程中要勤用勺子攪拌,以免粘鍋底糊鍋,年夜約煮二十分鐘就可以了。
把煮好的營養米粥盛入碗中,如許如圖所示,我們的紫薯百合紅棗多米粥,就做好了,此粥噴鼻甜軟糯,營養豐碩,出格好喝。
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