起首將南瓜、紫薯和芋頭全切當作塊,上鍋蒸15分鐘,如下圖所示。
接下來把蒸熟的南瓜搗當作泥,如下圖所示。小貼士:小編以南瓜芋圓為例,紫薯芋圓和芋頭芋圓的做法是一樣的。
然后插手50克的木薯淀粉,攪拌平均,搓揉當作面團,如下圖所示。
接著把食材搓當作長條,如下圖所示。
然后把長條切當作小段,如下圖所示。小貼士:切的越短越好,具體長度大師可以按照本身的愛好來決議。
大師在建造的過程傍邊,若是發現面團比力干,可以適量插手一些水。
接著在鍋中放入餡的清水,待水燒開,放入芋圓煮年夜約七到八分鐘,芋圓飄起來就可以了。
最后在煮好的芋圓中插手牛奶和干果等就可以了,甘旨可口的小甜點芋圓就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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