King~s cake或King cake是一種傳統的糕點,用于慶祝圣誕節的12天,特別是第十二個晚上和主顯節。在美國,King~s cake與新奧爾良特別相關,在這里舉行盛大的國王蛋糕派對,慶祝蛋糕及其文化。在新奧爾良的狂歡節和狂歡節慶祝活...
King~s cake或King cake是一種傳統的糕點,用于慶祝圣誕節的12天,特別是第十二個晚上和主顯節。在美國,King~s cake與新奧爾良特別相關,在這里舉行盛大的國王蛋糕派對,慶祝蛋糕及其文化。在新奧爾良的狂歡節和狂歡節慶祝活動中,也提供國王蛋糕。

慶祝國王蛋糕的派對在狂歡節上非常喧鬧,參與者有時會穿著精致的服裝。
許多基督教文化中都會提供這種受歡迎的象征性食物的變體。在所有情況下,國王蛋糕通常是圓形或橢圓形的,也可以做成花環的形式。蛋糕從花環上切成楔形,它可能是由黃油面團,如奶油酥餅或更脆的咖啡蛋糕式面團制成的。蛋糕也經常涂上糖霜,可以染色或用管道做成裝飾性形狀。有些版本的蛋糕中填充有切碎的堅果和水果等配料。

國王蛋糕是以拜訪基督的三位國王命名的。
蛋糕是以圣經中的三位國王的名字命名的,他們在基督還是嬰兒的時候就拜訪了基督。這就是為什么國王的蛋糕經常在主顯節時吃,因為這一天在基督教的崇拜中很重要。按照傳統,蛋糕上還包括一顆小豆子、一個嬰兒的模子或硬幣。根據傳統,接受這種代幣的人在來年會得到好運的祝福。在某些地區,持有代幣的人也會被加冕為"節日之王",他或她可能會被授予這個稱號在新奧爾良,宴會的國王也有義務提供下一個國王蛋糕
在世界上的一些地方,傳統的面包店在圣誕節的12天里出售國王蛋糕。這些蛋糕從樸素到精致,都有餡料和華麗的裝飾。在美國南部,狂歡節慶典期間也可以買到國王蛋糕,因為在這樣的聚會上提供這種蛋糕的傳統。慶祝國王蛋糕和節日的聚會在狂歡節上會非常熱鬧,參與者有時會穿著精致而愚蠢的服裝。
可以使用許多制作國王蛋糕的食譜,從簡單的版本到將甜酵母卷粘在一起用模具制作的更精細的國王蛋糕。食物通常比蛋糕更香,而且可能非常豐富,讓消費者每吃一小片都滿意。吃國王蛋糕時要小心,因為傳統上包含的象征性象征物很容易咬破牙齒。