萵筍葉、肥肉、蒜頭、鹽、味精
起首將萵筍葉倒進洗米水中,泡三十分鐘。如許做是為了更好的去除菜葉上的農藥殘存。
然后將腿肉洗凈切當作片,越小片越好,如許的話可以或許更快的榨出油來。
接著將肥肉放進鍋中炸油,炸的越干越好。
然后將蒜頭切當作蒜蓉,倒進鍋中爆噴鼻。
接著將萵筍葉清洗清潔,瀝干倒進鍋中,翻炒三分鐘。
然后往鍋中插手一勺的鹽和一勺的味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的炒萵筍葉就做好了。
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