馬齒莧的做法？馬齒莧怎么做好吃？
馬齒莧是一種蔬菜又是一種中藥的藥材，所以別小看它。那么它怎么做呢？又怎么做才好吃呢？
東西/材料
馬齒莧、鹽、味精、花椒、醬油、白糖、芝麻油
操作方式
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01
馬齒莧的做法多種多樣，包羅涼拌、煎炒、包當作包子和做當作菜粥。此中涼拌馬齒莧最甚，不僅因為涼拌使馬齒莧的功能未削弱，還因為涼拌馬齒莧操作簡單即使是初度做菜的人也能做好。
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02
起首將馬齒莧的老葉老根（發黃的葉子和較硬的根）除去，清洗馬齒莧至少兩次，然后將馬齒莧瀝干
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03
將瀝干的馬齒莧放入鍋中加水，然后將馬齒莧煮至當作碧綠色后用撈起來瀝干并放在涼水中冷卻
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04
帶冷卻后把馬齒莧當在一個年夜碗里，放入鹽、味精、花椒、醬油、白糖和芝麻油，最后將馬齒莧與所放入的調料夾雜并裝盤就完當作了。
- End
- 發表于 2018-01-18 00:00
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- 分類：健康生活
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