重慶酸辣粉的做法 調料配方做法
說起酸辣粉，大多數人肯定都吃過，但是大家吃過重慶的酸辣粉嗎？今天給大家一個福利，教大家怎么做正宗巴適的重慶酸辣粉。
東西/材料
紅薯粉 花生米 油辣子 青菜 生抽 花椒油 蒜泥 雞精 高湯 噴鼻蔥
操作方式
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01
紅薯粉用熱水泡兩個小時。
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02
再用熱水把青菜煮熟。
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03
把紅薯粉放入鍋中，平均攪拌。
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04
過一下涼水，然后在碗里放入恰當的生抽。
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05
再插手高湯，花椒油，蒜泥，雞精以及油辣子。
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06
把弄好的佐料倒入方才煮過的紅薯粉中。
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07
再把青菜，花生米碎粒撒上即可。
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08
一碗噴鼻噴噴的重慶酸辣粉就做好了。
- End
- 發表于 2018-01-18 00:00
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- 分類：健康生活
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