什么是嬰兒奶粉(Powder Infant Formula)？

嬰兒配方奶粉是一種營養補充劑，旨在支持嬰兒的健康和成長。它的目的是盡可能安全和適合作為母乳的替代品。嬰兒配方奶粉通常用于生命的前12個月，有時甚至更長時間。奶粉的營養成分通常不一樣，但配方奶粉的配方盡可能地以...

嬰兒配方奶粉是一種營養補充劑，旨在支持嬰兒的健康和成長。它的目的是盡可能安全和適合作為母乳的替代品。嬰兒配方奶粉通常用于生命的前12個月，有時甚至更長時間。奶粉的營養成分通常不一樣，但配方奶粉的配方盡可能地以母乳的成分為基礎。奶粉嬰兒配方奶粉通常方便家庭和旅行。它重量輕，通常比濃縮液體或即食食品形式便宜。它通常包裝在不同大小的罐頭或單份包裝袋中，而且通常會以緩慢的速度過期。

一些嬰兒對基于大豆的嬰兒配方奶粉過敏或敏感。嬰兒配方奶粉通常由牛奶制成。有些品牌是由豆漿制成的，有些品牌是低過敏性的，由生氨基酸合成。動物奶和豆奶都不是它本身可能是一個完整、健康的替代品，因此維生素、礦物質和碳水化合物等成分混合在一起。

嬰兒配方奶粉在家庭和旅行中都很方便。有幾種品牌的嬰兒配方粉是鐵強化的，低鐵的，或者添加其他成分。一些添加劑包括DHA/ARA，這是一種天然存在于母乳中的稱為脂類的營養物質；益生菌，或被認為有助于健康飲食的活菌，通常存在于酸奶中；以及益生元，促進消化系統中健康細菌生長的成分。由于過去嬰兒配方奶粉中存在危險的細菌感染，制造商和用戶已采取措施確保安全性聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）就《嬰幼兒食品衛生規范》進行了磋商，糧農組織和世衛組織就阪崎腸桿菌和沙門氏菌等微生物感染問題舉行了專家會議，在嬰兒配方奶粉中。為了盡量減少對嬰兒的感染風險，他們包括了生產、制備和使用的建議。奶粉嬰兒配方奶粉經過嚴格的生產過程，如巴氏殺菌，以消除細菌、霉菌和酵母。它還被均質化，以將油和脂肪顆粒分解成更小的，更易消化。每批產品都經過標準化處理，以確保質量和含量的一致性。嬰兒配方奶粉的配料通常采用兩種方式之一進行混合：干混或濕拌，在這種情況下，必須噴霧干燥以獲得粉末的稠度。在配方奶粉發貨之前，還有一個標準化的加熱滅菌過程。由于可能對嬰兒造成感染、營養或健康風險，專家建議遵循容器上列出的所有配方奶粉制備指南。制備者應使用干凈的手，并用干凈的杯子和無菌瓶仔細測量如果有問題，他或她可以使用瓶裝水或白開水。在混合奶粉時，使用低濃度或無氟的水是很重要的。

嬰兒配方奶粉通常由牛奶制成。