如何選擇最好的卵磷脂膠囊(Choose the Best Lecithin Capsules)？

選擇合適的卵磷脂膠囊對于保證飲食中補充正確的營養是至關重要的。盡管大豆卵磷脂對人體有許多好處，但某些形式的卵磷脂弊大于利。選擇正確的卵磷脂補充劑需要權衡幾個因素，包括它是天然的還是非天然的，發酵的或未發酵的...

選擇合適的卵磷脂膠囊對于保證飲食中補充正確的營養是至關重要的。盡管大豆卵磷脂對人體有許多好處，但某些形式的卵磷脂弊大于利。選擇正確的卵磷脂補充劑需要權衡幾個因素，包括它是天然的還是非天然的，發酵的或未發酵的，以及是否正確的劑量。

對于大豆的健康益處，存在著相當大的爭議。優質的有機和天然大豆卵磷脂膠囊是一種以膽堿為主要成分的營養補充劑，一種水溶性的必需營養素，能促進大腦發育和預防心臟病。如果在懷孕期間服用，也可能會影響孩子的潛在智商，盡管這一點尚未得到官方證實。其他好處包括提高膽固醇水平，防止氧化，使頭發和皮膚更健康，增強肌肉耐力，緩解關節炎。

懷孕期間不應服用卵磷脂。然而，這些益處可能無效，當使用者食用非天然卵磷脂膠囊時，非天然或無機卵磷脂膳食補充劑的問題在于，科學家還沒有確定它們對人體的影響。這種卵磷脂膠囊是使用轉基因生物生產的，這種生物有可能對人體內的其他微生物產生負面影響胃。這就是為什么選擇天然卵磷脂更安全。

腹痛可能是卵磷脂過量的跡象。另一個問題是卵磷脂膠囊中的大豆是發酵的還是未發酵的許多研究表明未發酵的大豆與癌癥風險增加、月經周期中斷、甚至睪丸激素水平降低有關。然而，當大豆第一次發酵時，其中的毒素就被破壞了。剩下的是一種更安全、更易消化的大豆。然而，含有未發酵大豆的卵磷脂膠囊制造成本更低，這就是為什么卵磷脂膠囊更容易在市場上買到。

卵磷脂膠囊可以作為一種膳食補充劑，幫助在一個人的飲食中提供適當的營養素。最后一個但最被忽視的因素是劑量。合理的卵磷脂劑量尚未確定，但反復試驗表明，每天服用兩劑3.6克卵磷脂是理想的。不過，請記住，不同的卵磷脂膠囊有不同的成分，這意味著它們可能有不同的說明書。然而，一般來說，最好選擇每劑量不超過1200毫克的卵磷脂藥丸

卵磷脂通常被用作輔助減肥的補充。如果服用更高劑量的卵磷脂，使用者將面臨卵磷脂過量的風險。雖然這種情況不是致命的，但它會導致一系列不適癥狀，包括腹痛、腹瀉，還有惡心。由于卵磷脂的副作用還沒有得到正確的研究，所以也可能有額外的風險，但這些風險是未知的。

有機卵磷脂膠囊有助于促進頭發健康。