芹菜對健康有什么好處(Health Benefits of Celery)？

芹菜對健康的好處始于維生素A、B和C。芹菜的葉子是維生素A的良好來源。芹菜莖含有不止一種維生素B和維生素C。芹菜的健康益處中還含有重要的礦物質，如氨基酸、葉酸、鉀，芹菜還可以減少對咸味食物的渴求。芹菜的另一個重...

芹菜對健康的好處始于維生素A、B和C。芹菜的葉子是維生素A的良好來源。芹菜莖含有不止一種維生素B和維生素C。芹菜的健康益處中還含有重要的礦物質，如氨基酸、葉酸、鉀，芹菜還可以減少對咸味食物的渴求。芹菜的另一個重要的健康益處是它能起到天然利尿劑的作用。人體內的液體需要適當平衡，在飲食中加入芹菜可以起到幫助作用。芹菜是一種很好的鉀源，這一點也有助于這一點，由于一些利尿劑會消耗鉀。許多人也喜歡在飲食中加入一些天然物質，而不是服用藥物。營養纖維是飲食的重要組成部分，芹菜是一種很好的纖維來源，有助于防止便秘。

芹菜富含維生素a、B，和低卡路里。說到飲食，芹菜的另一個健康好處是它也為那些低脂肪飲食的人提供了一種健康的松脆零食。它是許多人為了減肥而減少脂肪攝入的主食。它的質地和天然的咸味有助于緩解對其他松脆食物的渴望，可能不太健康的含鹽食物。

芹菜根。芹菜也有助于緩解對糖的渴求。芹菜的健康好處之一是它的血糖指數較低，這意味著它的碳水化合物分解緩慢，這使得糖分釋放到血液中的速度變慢。這對那些患有糖尿病的人來說是一個很好的選擇。這也使得芹菜有利于減肥，因為血糖的飆升會影響減肥的效果芹菜的其他健康益處包括有助于降低膽固醇和血壓。芹菜的更多健康益處包括有助于腎功能的特性，也可能降低腎結石的風險。據說芹菜還有助于抗癌，可能減緩腫瘤的擴展，并對抗自由基，因為自由基是眾所周知，芹菜會傷害全身的細胞。芹菜還可以為湯和沙拉等食物增添風味。芹菜的健康益處使它成為人們喜愛的菜肴調味品的最佳選擇。芹菜是一種烹調時不易失去太多營養價值的蔬菜。芹菜通常被榨汁并作為保健品出售也可以作為食物。芹菜可以與其他果汁混合，形成美味的組合，也可以加入冰沙中，給它們帶來額外的健康刺激。

芹菜可以用來降低血壓。