怎樣自己在家做醬大骨？
醬大骨頭這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
年夜骨頭，料酒，蔥姜，冰糖，桂皮，噴鼻葉，八角，生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽，雞精
操作方式
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01
起首，我們把年夜骨頭放入冷水鍋中，倒入適量的料酒，開年夜火，煮出血沫
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02
接著我們將煮好的年夜骨頭撈出來，清洗清潔，放入盤中備用
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03
然后我們籌辦一下佐料：蔥姜，冰糖，桂皮，噴鼻葉，八角
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04
接著我們將這些佐料放入鍋中，再放上籌辦好的年夜骨頭
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05
然后我們在碗中插手適量的生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽，雞精，攪拌平均
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06
接著我們將調好的料汁在年夜骨頭上面，倒入適量的清水，沒過骨頭即可，開鍋煮2個小時
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07
最后甘旨的醬年夜骨就建造完當作啦！裝入盤中就可以享用啦！
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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