自做的松子魚肉
研究吃是我的愛好，今天用魚肉學做松子魚，做出來的成品，色香味俱全非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
河魚肉300克，生粉、姜絲、噴鼻蔥、生抽適量。
操作方式
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01
把帶皮的魚肉切當作連刀，姜絲、噴鼻蔥絲籌辦好。
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02
魚肉加鹽、姜蓉、生抽腌制幾分鐘。
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03
2勺生粉加3勺水攪拌平均。
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04
把腌制好的魚肉放置生粉糊里粘滿粉糊。
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05
開仗下油。【油量要比泛泛炒菜多4倍擺布】
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06
油熱，放魚肉進去炸3分鐘。
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07
然后翻轉再把另一面炸3分鐘。【魚肉很輕易熟，從始到終6分鐘就熟透了】
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08
撈上碟子，撒上姜絲、噴鼻蔥。
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09
澆2勺生抽到魚面。
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10
開仗把油煮滾，然后把油澆到魚面就可以了。
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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