豆腐泡魚頭煲
今天用豆腐泡搭配魚頭燉成一鍋，燉出來的豆腐魚頭非常入味，味道濃郁好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
河魚頭一個1斤，豆腐泡150克，姜片、噴鼻蔥適量，生抽、料酒適量。
操作方式
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01
魚頭洗清潔斬當作一塊塊，豆腐泡籌辦好。
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02
姜片、噴鼻蔥、蒜米籌辦好。
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03
開仗下油。
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04
下蒜米、姜片進去，加適量的鹽翻炒一下。
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05
魚頭下鍋翻炒一下。
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06
加2勺生抽翻炒平均。
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07
把切當作雙方的豆腐泡放進鍋里。
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08
加水，水量要沒過食材的三分之二。
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09
加適量的鹽翻炒平均。
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10
年夜火煮沸轉小火燉20分鐘。
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11
然后打開蓋子加2勺料酒，適量的噴鼻蔥白。
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12
蓋上蓋子再燉10分鐘加幾粒味精熄火。
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13
噴鼻噴噴的豆腐泡魚頭煲就做好了。
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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