家常孜然羊肉怎么做最好吃
羊肉肉質細嫩，富含高蛋白質和維生素，食用羊肉可以爭強抵抗力和免疫力，而且比較養胃。而孜然羊肉也是餐桌上比較受歡迎的一道美食，今天我來給大家分享一下孜然羊肉的家常做法吧！
東西/材料
新穎羊肉 食用油 食用油 孜然粉 孜然粒 雞蛋 料酒 生抽 噴鼻菜 淀粉
操作方式
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01
起首，我們可以籌辦一塊新穎的羊肉（我籌辦的是羊腿，這個按照小我環境而心猿意馬），把羊肉切條，并用清水泡一下，清洗清潔。
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02
然后把我們清洗好的羊肉放入容器中，倒入一個雞蛋清，淀粉，食用鹽，料酒，生抽，十三噴鼻，朝一個偏向攪拌平均。放置20分鐘擺布，備用 。
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03
待羊肉腌制好，往鍋中插手適量食用油，油燒熱，倒入羊肉。
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04
羊肉炸至八分熟時，撈出，備用。（小心熱油燙到）
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05
接著往鍋中倒入適量食用油，油燒熱，插手孜然粉和孜然粒，繼續翻炒。
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06
待孜然炒噴鼻，倒入我們炸好的羊肉，繼續翻炒。
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07
把噴鼻菜堵截，備用。
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08
然后倒入噴鼻菜，小火翻炒。
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09
稍等半晌，孜然羊肉就可以出鍋了。
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10
最后，噴鼻氣撲鼻的孜然羊肉就做好了。喜好的可以測驗考試一下哦。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-21 00:00
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- 分類：健康生活
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