羊肉怎么做沒有膻味
羊肉作為冬季滋補的佳品，是一項非常重要的食材，但羊肉有很重的膻味，那么怎么去除呢？跟著小編一起來了解一下吧！
操作方式
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01
【蘿卜去膻法】
做法：將白蘿卜切當作年夜塊，和羊肉放入冷水鍋中同煮，水沸騰后即可將羊肉撈出另行烹飪。 -
02
【米醋去膻法】
做法：將羊肉切當作年夜塊放入冷水鍋中，倒入適量的米醋，水煮沸后即可將羊肉撈出另行烹飪。 -
03
【桔皮去膻法】
做法:煮羊肉時往鍋中放入幾個干桔皮，煮沸必然時候后撈出桔皮，聞一下羊肉是否還有膻味，若是還有的話，再放幾個干桔皮繼續煮十幾分鐘即可。 -
04
【核桃去膻法】
做法：選用幾顆好的核桃，將其洗凈敲碎后與羊肉同煮，煮沸后將羊肉撈出即可。 - End
- 發表于 2018-02-20 00:00
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- 分類：健康生活
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