腌白菜幫的家常做法
腌白菜幫的家常做法，你會嗎？不會的話，來看看小編的食譜吧。
東西/材料
白菜，蔥姜蒜，老抽，生抽，醋，鹽、辣椒面，花椒面，八角，陳皮。
操作方式
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01
年夜白菜洗清潔，分當作兩半，
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02
標的目的鍋中插手油500g，待油8分熱時起鍋，置于一干燥的容器中
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03
將除了白菜外的所有食材倒入油中，鹽大要與白菜當作5：1比例。將所有調料攪拌平均當作糊狀，靜置20分鐘入味。
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04
將醬料平均的抹在白菜上，每一片葉子都要抹到。
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05
將抹好后的年夜白菜放入泡菜壇中，密封菜壇，3天后就可食用。
- End
- 發表于 2018-02-21 00:00
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- 分類：健康生活
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