筍干如何做好吃？
筍干是一種許多人都喜歡吃的食材。那么筍干如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
筍干、蒜頭、醬油、瘦肉、鹽巴，味精
操作方式
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01
起首將筍干丟進水里，浸泡兩天兩夜。比及筍色呈白色或者是乳白色的時辰，就可以拿去煮了。在浸泡筍干的時辰，我們必需經常換水。
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02
然后把蒜頭剝好，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜頭爆噴鼻。
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03
接著把瘦肉切當作肉片倒入鍋中，翻炒三分鐘。
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04
然后把筍干切當作薄片，倒入鍋中翻炒五分鐘。
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05
接著往鍋中插手適量的醬油，一勺的鹽巴和一勺的味精，翻炒兩分鐘。
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06
然后往鍋中插手適量的清水，開小火煮一個小時。
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07
在煮筍干的過程傍邊，應該要用勺子不斷的把湯汁澆淋在筍上面。如許做是為了可以或許讓筍更好的入味。
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08
比及鍋中湯汁剩的差不多的時辰，開年夜火收汁。
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09
如許一道甘旨可口的筍干就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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