萵筍丁肉末的家常做法
最近我家小朋友的口味變了，只吃肉不吃菜。基于飲食要豐富，結構要平衡等諸多理由，我想方設法的將蔬菜與肉混到一起，想讓他不那么挑剔的吃下去。這道萵筍丁肉末就在這種情形下出爐啦。
東西/材料
萵筍、豬肉、鹽、生抽、油
操作方式
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01
豬瘦肉清水洗凈后剁當作肉末。
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02
萵筍去皮，清水洗凈后切當作細丁。
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03
起鍋燒熱，下油，下肉末炒至變色。
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04
加萵筍丁與肉末一路翻炒。
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05
炒至萵筍出水后，加適量鹽、生抽翻炒平均。
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06
等鍋內湯汁收干后，將菜翻炒平均出鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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