要想做好吃的蒜苔,我們需要籌辦以下材料:蒜苔、牙簽、蔥姜蒜、料酒、生抽、蠔油、鹽、噴鼻油等。
起首我們需要把蒜苔去除失落根部比力老的處所和蒜苔頭的芽必然要去失落,然后把蒜苔切當作一段一段的。
然后把清洗清潔而且切當作段的蒜苔放入鍋里面用水煮一段時候,根基上涼水下鍋開鍋后幾分鐘就可以撈出控干水分備用了,然后用牙簽把蒜苔劃當作一條一條的。
最后就是要搭配涼拌蒜苔的醬汁了(一勺生抽、適量的鹽、溫水、幾滴噴鼻油、蒜末、蠔油)
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