要想做噴鼻菇脆片,我們需要籌辦以下材料:噴鼻菇、孜然粉、面粉、鹽、雞蛋等。
起首我們需要把噴鼻菇用清水清洗清潔,然后把洗清潔的噴鼻菇切當作薄片備用。
接下來我們需要把切當作薄片的噴鼻菇蘸取一些蛋液,然后給噴鼻菇表層裹上一層面粉。
最后把裹滿面粉的噴鼻菇放入熱油鍋里面炸,等噴鼻菇兩面金黃就可以出鍋了,出鍋前撒上一些孜然粉。
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