卷心菜炒粉條的家常做法
卷心菜炒粉條是一道特色家常菜，主要材料為卷心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富，是一道非常下飯的菜肴。下面我就把卷心菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！
東西/材料
卷心菜，粉條，五花肉，蔥，姜，蒜，花生油，鹽，水等等
操作方式
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01
取適量的粉條放入容器中浸泡一會兒使其變軟，鍋中加水煮沸放入粉條煮至沒有硬心后撈出過涼水并瀝干水分備用。
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02
卷心菜一個剝去外面的老葉子，清洗清潔從中心一分為二再切除根莖，然后切當作粗一點的絲狀
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03
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗清潔別離切當作蔥花、蒜片、姜絲，五花肉一塊沖刷清潔后切當作厚薄平均的五花肉片
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04
熱鍋插手適量的花生油放入五花肉炒出噴鼻味兒，放入蔥花、蒜片、姜絲爆噴鼻后料酒、生抽烹鍋
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05
倒入卷心菜絲翻炒平均至變色后插手適量的蠔油繼續翻炒平均
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06
放入煮好的粉條快速的翻炒平均，如許能避免粉條粘鍋底。
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07
最后插手適量的鹽調味兒再次翻炒平均即可關火，按照小我口胃可以插手少許雞精提鮮
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08
裝盤起頭享用舌尖上的甘旨好菜吧！
- End
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- 發表于 2018-07-22 00:00
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- 分類：健康生活
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