羊腰2個,噴鼻菇3朵,姜絲適量,1勺料酒,1勺生抽。
羊腰、噴鼻菇籌辦好。
把羊腰切當作雙方,然后用刀把里面那白色的工具割失落。【割失落白色的工具就不會有騷味了】
然后切當作薄片,加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
噴鼻菇去根蒂,然后清洗清潔切當作片。
開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻,然后放噴鼻菇進去加適量的鹽。
灑點水翻炒至入味。
然后放2碗水進去,蓋上蓋子中火煮沸。
打開蓋子放腌制好的羊腰進去。
煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡撈出來。
再滾1分鐘擺布,下幾粒味精攪拌平均就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!