辣椒炒雞胗的家常做法
很多朋友都非常喜歡吃辣椒炒雞胗這道美食，辣辣的口感，無論怎么吃都不會覺得膩味。今天小編就給大家介紹下辣椒炒雞胗的做法，希望對你有幫助。
操作方式
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01
先切好年夜蒜，生姜，還有紅辣椒放在一邊備用，我不喜好吃太辣的，所有沒有加上青辣椒。
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02
把方才買好的雞胗清洗清潔，然后切當作一片一片，最好不要切的太厚，薄點比力好。
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03
接下來鍋里放水，然后把切好的雞胗放進去，而且插手生姜和料酒去煮，一向到煮沸為止。
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04
把煮沸好的雞胗倒出來之后，這個時辰就需要放在盆里，里面放上清水去沖刷清潔，記得把生姜片拿出來。
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05
起鍋熱油，先把清洗好的雞胗放進鍋里面炸，比及差不多之后，就能乘出來放在盤子里面備用。
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06
仍是起鍋熱油，把最初籌辦好的年夜蒜先放入鍋中去炒，比及噴鼻味出來之后就能把辣椒放進去，一向炒到斷生為止。
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07
辣椒斷生之后，就能把雞胗放進去一路炒，然后還要放上食鹽和耗油調味。
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08
炒好之后加點水進去，比及煮沸之后在用鍋鏟翻炒幾個，最后加上雞精即可，甘旨可口的辣椒炒雞胗就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-22 00:00
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- 分類：健康生活
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