蓮藕玉米燉筒骨的做法
蓮藕玉米燉筒骨是一道比較清淡的湯，廣東人最愛喝的清淡又營養的湯類，下面一起來看看蓮藕玉米燉筒骨的做法。
東西/材料
玉米、蓮藕、筒骨、姜、蒜、鹽、花生油、醬油
操作方式
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01
籌辦好所有材料：筒骨一根、玉米一根、蓮藕一節、姜適量。
筒骨是賣肉的老板已經幫手剁好的，家里的刀沒有那么尖銳，剁不了。 -
02
玉米清洗清潔，切當作小塊備用。
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03
蓮藕削皮，切當作滾刀狀，然后再清洗一遍。
蓮藕切好后，必然要再次清洗，防止蓮藕里面有沙塵。 -
04
姜切當作薄片，鍋里放入適量的水，放入姜片，煮開。
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05
水煮開后，倒入清洗過的筒骨，大要燙3分鐘，撈起來。
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06
把所有材料，玉米、蓮藕、筒骨、姜，一路放入鍋里，放入適量的水。
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07
電飯煲預約煮湯，大要煮一個小時即可。
若是不是高壓電飯鍋的話，需要煮一個半小時。 -
08
湯煮好后，插手適量的鹽，就可以享受清甜的蓮藕玉米筒骨湯啦。
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09
最后，籌辦一下醬料，姜蒜剁碎，插手適量的花生油、醬油、鹽，調制沾筒骨吃的醬料。
- End
- 發表于 2018-07-30 00:00
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- 分類：健康生活
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