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    紅燒茄子的簡易做法

    紅燒茄子顏色漂亮,味道也香,下面就說說紅燒茄子的簡易做法。

    東西/材料

    茄子,食用油,蔥,蒜,醬油,白糖,醋,鹽

    操作方式

    • 01

      將茄子去根,洗凈,切當作平均的塊,蔥和蒜切當作末。

    • 02

      用碗兌汁,放入醬油、白糖、醋、鹽。

    • 03

      鍋中放入食用油,先將茄子過一遍油,概況炸當作稍稍泛黃,撈出控干。

    • 04

      鍋中留少許油,先放入蔥花熗鍋,再放入炸好的茄子,翻炒平均。

    • 05

      將兌好的汁倒入鍋中,用鏟子翻炒平均。

    • 06

      等茄子燒至軟爛,鍋中的湯汁所剩不多時,就可以出鍋了。醬噴鼻濃烈,出格好吃。

    • End
    • 發表于 2018-07-30 00:00
    • 閱讀 ( 638 )
    • 分類:健康生活

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