土豆 鹽
將買回來的土豆去皮洗凈,切當作小條狀的,買的時辰盡量選年夜土豆,如許切出來的土豆條又長又平均。
起一口鍋燒水,水開后放入土豆條,撒入一點點的鹽,開年夜火煮年夜約兩分鐘。
然后將土豆條撈出瀝干水分,起鍋燒油,油熱后放入土豆條進行炸制,開小火慢慢炸,年夜火輕易糊。
約炸制三分鐘后,土豆條就變的金黃酥脆了,這時辰就可以撈出控油了,如許一盤薯條就炸好了,配上番茄醬會更好吃噢!
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