家常發糕的制作
發糕綿軟好吃，有像雞蛋糕一樣的口感，許多人早餐的時候都會選擇它，我在家也會經常做發糕來吃，那今天我就來教大家做一道家常發糕！
東西/材料
玉米面 面粉 酵母 白砂糖
操作方式
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01
籌辦一個小鍋，放入白砂糖，熬煮一些糖水，白砂糖融化之后就關火使糖水晾涼。
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02
將玉米面與面粉一比一比例倒入盆中，插手適量酵母攪拌平均。
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03
插手適才煮好的糖水，不竭攪拌直至沒有面疙瘩為止，攪拌當作這種濃稠狀后醒三個小時。
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04
籌辦一蒸鍋，起鍋燒水，水開后將醒好的面糊放入蒸鍋中，年夜火蒸十五分鐘，關火后掏出切塊就可以食用啦！
- End
- 發表于 2018-08-20 00:00
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- 分類：健康生活
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