洋蔥炒鵝肉的美味做法
洋蔥拿來炒各種肉都是很美味的，今天做了一道洋蔥炒鵝肉，鵝肉比鴨肉貴很多，而且好吃很多。鵝肉沒有家鴨的騷味，而且吃起來特別有嚼勁。一起來看看洋蔥炒鵝肉的美味家常做法。
東西/材料
鵝肉、洋蔥、噴鼻蔥、老姜、花生油、醬油、蠔油、料酒
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：鵝肉、洋蔥一個、老姜適量
鵝肉買了四分之一，足夠三小我吃了，兩小我吃不完。 -
02
鵝肉清洗清潔血水，瀝干水分備用。
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03
鍋里燒開一鍋水，水開后放入鵝肉燙3分鐘，再撈起來清洗清潔備用。
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04
洋蔥去失落外層的衣，切失落兩端，在砧板和刀背上灑水鹽，切當作小塊。
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05
老姜清洗清潔，切當作姜片。
熱鍋下油，放入姜片煸噴鼻。 -
06
然后倒入鵝肉，快速翻炒平均。
再插手醬油和蠔油上色。 -
07
把醬油和蠔油翻炒平均后，插手適量的自來水，蓋上鍋蓋燜。
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08
把鵝肉燜干水分后，插手洋蔥，插手適量的鹽，快速翻炒平均。
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09
洋蔥比力輕易熟，年夜火炒4分鐘擺布即可，洋蔥變顏色后，即可裝盆，撒上蔥花，享受甘旨的鵝肉啦。
- End
- 發表于 2018-08-20 00:00
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- 分類：健康生活
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