怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯？
雞蛋的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種礦物質，將雞蛋和面粉做成面疙瘩，拌一些蔬菜，非常美味，北方人特別愛吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蔬菜雞蛋疙瘩湯？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
面粉適量，青椒適量，紅椒適量，洋蔥適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，生抽適量，陳醋適量，生菜適量，噴鼻油適量。
操作方式
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01
籌辦適量青椒，紅椒，洋蔥，再籌辦適量海帶，用清水泡發，將青紅椒和洋蔥切當作小塊，再籌辦適量蔥姜蒜切碎備用。
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02
炒鍋中放入適量油，油熱后放入蔥末，姜末，蒜末爆噴鼻。
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03
將切好的洋蔥，青紅椒，別離放入鍋中翻炒平均，炒出噴鼻味后，再放入海帶，翻拌平均。
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04
插手適量鹽，五噴鼻粉，攪拌平均，再插手兩年夜碗清水，年夜火將水燒開。注重，清水稍微多一些，便于面疙瘩心猿意馬型。
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05
打入一個雞蛋，插手適量鹽，然后再插手適量面粉，和當作面糊，和酸奶的稠度差不多就可以，如許便于從漏勺中漏出來。
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06
年夜火將水燒沸騰后，籌辦一個圓孔狀的漏勺，將面糊從漏勺中的小孔標的目的下滴，滴出小疙瘩的外形。
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07
待面疙瘩心猿意馬型后，插手適量，生抽，陳醋，攪拌平均。
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08
按照小我的口胃，插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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09
籌辦適量生菜，洗凈后，撕當作段，放入鍋中，攪拌平均，出鍋裝碗就可以吃了，十分甘旨。
- End
- 發表于 2018-09-08 00:00
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- 分類：健康生活
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