紅薯適量,糯米粉適量,面粉適量,白砂糖,生菜適量。
籌辦一個紅薯,洗凈后去皮,切當作菱形塊,盡量切得平均一些,切好后放入盤中備用。
籌辦適量糯米粉和淀粉,糯米粉和淀粉的比例最好是1:1,如許做出來的紅薯加倍甘旨。
可以插手一小勺白糖,如許口感更好,紅薯自己含有糖分,所以不要插手太多。
插手適量清水,盡量順著一個偏向攪拌,攪拌平均,讓紅薯塊平均的沾上面糊。
鍋中燒熱,油溫五當作熱,將紅薯塊兒放入鍋中,注重,可以利用筷子分隔紅薯塊,一個一個放進去,防止粘連。
煎至外表金黃酥脆,用笊籬撈出,瀝油控干,注重,不要煎糊了。
出鍋裝盤就可以吃了,趁熱吃,味道很是鮮美,放涼了吃也很是好吃,小伴侶們尤其愛吃,家里人很是高興。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!