家常蝦仁的做法
蝦仁是我自己很喜歡吃的，我的冰箱里一定會存有一些蝦仁的，用蝦仁來煮飯或者是炒菜，亦或是用來包餃子蒸蒸餃都是非常好吃的。今天教大家用蝦仁做最簡單也是最家常的一道家常蝦仁，簡簡單單但保留著蝦仁最自然的鮮美，趕緊學習起來吧。
操作方式
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01
若是是凍蝦仁，那么就要提前化凍，天然解凍就可以了。化凍之后的蝦仁清洗一遍，然后將蝦從頭至尾處的蝦線全數清潔，從頭清洗一遍。
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02
蝦仁清理失落蝦線之后，放進碗里，加上一點料酒，一點耗油，以及恰當生抽和一點點食鹽腌制一下，然后撒點淀粉抓勻。
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03
鍋里倒油燒熱，蔥段姜絲放進去爆鍋，再夾一點點蒜末和一些辣醬，快速翻炒呈現紅油的時辰把蝦仁倒進去。
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04
蝦仁倒進去快速翻炒，記得要用小火不要糊了鍋，蝦仁變色之后加上食鹽調味，然后加上幾棵用開水燙過的小油菜，翻炒幾下出鍋就可以了，家常蝦仁就是這么簡單，用來吃面條。吃米飯都長短常好的。
- End
- 發表于 2018-09-09 00:00
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- 分類：健康生活
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