玉米燉雞湯的家常做法
玉米燉雞湯是比較常見的家常湯，單純的雞湯比較淡，所以要多加一些其他配料一起燉，可以加紅蘿卜、玉米、蓮藕、香菇，這樣燉出來的雞湯非常美味。一起來看看玉米燉雞湯的家常做法。
東西/材料
走地雞、嫩玉米、老姜、蒜頭、花生油、醬油、鹽、野蘑菇
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：玉米一根，走地雞半邊，野蘑菇適量。
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02
玉米清洗清潔，切當作四段，雞清洗清潔，備用。
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03
老姜切片，鍋里放入半鍋水，插手適量的姜片，煮開。
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04
煮開后把半邊雞放進鍋里，再把清洗好的野蘑菇一路放進去燉。
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05
因為是做白斬雞，所以雞不要燉太久，電飯鍋煮的話，大要20分鐘，用筷子插在雞腿上，沒有血水留出來，就代表熟了。撈起來放涼。
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06
然后把玉米放進湯里，再次煮開。
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07
雞放涼后，切當作小塊，一盆噴鼻噴噴的白斬雞就做好了。
再盛上一碗濃濃的雞湯，搭配一個雞腿，很是甘旨哦。 -
08
老姜、蒜頭剁碎，放入碗中，插手適量的花生油、醬油、鹽，攪拌平均，即可沾著白切雞吃啦，雞肉很嫩滑，好吃。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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