肉末燜豆腐的做法
肉末燜豆腐是一道非常美味好吃的家常菜，用水豆腐搭配肉末燜，做出來的豆腐滑嫩美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
水豆腐2磚，瘦肉100克，姜蓉、生抽、料酒適量，水淀粉適量。
操作方式
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01
起首把豆腐切當作小方塊。
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02
瘦肉剁當作肉末，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放豆腐進去用小火煎。
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04
把豆腐煎至四面微黃色，然后把肉末鋪在豆腐上面。
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05
再用1小勺的淀粉加小半碗水、1勺生抽攪拌平均。
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06
然后倒到鍋里。
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07
蓋上蓋子用小火燜。
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08
燜3分鐘擺布，打開蓋子加幾粒味精翻炒平均就可以鏟上碟子了。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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