牛骨芋頭湯的做法
牛骨芋頭湯是一道滋補又非常美味的家常湯，主要食材是牛骨、芋頭、赤豆搭配滋補藥材煲燉，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
芋頭1個，牛骨700克，赤豆50克，紅棗、當歸、枸杞適量，黃酒1勺。
操作方式
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01
芋頭、牛骨籌辦好。
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02
赤豆、紅棗、當歸、枸杞也籌辦好。
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03
把滋補藥材和赤豆放到水里泡洗干。
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04
芋頭去皮，然后切當作方塊。
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05
把牛骨和赤豆、藥材放到鍋里，加水，水量要沒過食材多出兩節手指。
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06
然后加適量的鹽、黃酒。
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07
蓋上蓋子，按時1.20小時。
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08
煲剩下34分鐘擺布，打開蓋子，放芋頭塊進去。【芋頭不克不及放得太早，會煲蓉爛的】
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09
煲夠時候打開鍋蓋，一股當歸和芋頭的噴鼻味攻出來，很是甘旨的牛骨芋頭湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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